雙丸麻辣米線

這個雙丸麻辣米線是我的午餐！
其實並沒有什麼特別，我只是用它來向我的U.S.Babe示威已矣!
(我今天打給妳啊,這麼早就不在家呢!)

Creme Brulee (法式焦糖燉蛋)

回港時, 好友送了一本圖文並圖茂,中英對照的甜品書給我.
為了不想浪費她一番心意, 我特意選了一個甜品試做.
為免挫敗自己,我當然選了全書最易做的一個, 應該ok吧!

















材料如下:
















牛奶 60g
蛋黃40g
糖 20g (我只用15g或更少,否則太甜)
Whipping Cream 125g
雲尼拿油 1/4 茶匙

(三人份量)

做法:
將蛋黃拂勻, 逐少把糖加入
牛奶煮熱, 倒入蛋糊中攪勻
把混合物加熱至約82C (不停攪拌, 避免蛋糊黏底)

將 whipping cream 及雲尼拿油 加入蛋糊內攪勻
將混合物放於焗爐內(ｍａｒｋ　７)　燉（用水燉不是焗）約４５分鐘


















灑糖上面，用火槍把表面燒焦，即成！

















嫌煩？過來找我便有得食呢！嘻嘻！

消遣

不竟 nds 是我無聊事很好的消遣玩意.
近日在玩這個遊戲

















Diner Dash
你就是一個waitress, 負責帶位, 寫單, 派餐, 結帳, 清枱


















玩起來也不容易, 我在level 4-7, 我要怔服佢呀!
藍人也被我感染到在玩這個呢!

賽狗

賽狗聽過吧! 但見過嗎?
昨天朋友的公司有參觀賽狗的賽事, 因很多同事不能出席, 便邀請我們去.
我並不賭博, 也不是特別愛看狗, 但我相信要我付錢之話, 這一世我也沒有機會去看.
既然包免費晚餐, 我們決定去參觀一下.

















這是賽道, 大概800米

















狗狗們熱熱身, 跟大家亮亮相.

















開始入閘

















大家準備就緒

















這狗狗在看甚麼?

















噢! 4號仔在便便? (剛剛有東西擋住視線添, 但牠真的在便便耶!)

















太快了...

















另一場, 都是太快了...
牠們在28秒左右完成一場大概1800米的賽事.
而比牠們更快的, 當然是那隻成為牠們目標的電動兔兔.
跑到終點兔兔突然消失, 對牠們來說真是個謎!

















場內人們邊用餐(three courses meal), 邊下注.

其中一場賽事附近有一男士叫得很激動, 很瘋狂,
我們以為是他下注很大所以特別緊張.
而那狗狗真的跑出了!
過了一會, 在電視上竟看見剛才叫得瘋狂的男士在拉頭狗.
啊...... 原來他是狗主! 無怪乎他這麼激動呢!

而我覺得他們出餐太慢, 餓得我有點胃痛呢!

和風定食

這是我的和風定食(三文魚生飯, 野菜沙律及麵豉湯)!

運動

上個星期提到去運動見到一些有趣的玩意.
今天帶了相機但最後也沒有拍照.
原因是膽小囉!
做 gym 那兒連電話都不准開, 人人也努力keep fit, 如果我在拍照會怪怪耶!

今天終於出汗了!
我花了20分鐘在跑步機, 卻只行了2km, 真的不可思議!
再花了20分鐘在划艇機, 再花了10分鐘在滑雪機, 然後......
我已沒有力氣在單車機上堅持了!

於是去泳池浸水, 但今天因為half-term, 很多小朋友在嬉水,
還是去jacuzzi 吧! 接著steam room 壞了，jacuzzi 壞埋?
是時候回家吧!

久別重逢

或許我跟"她" 就是有緣, 在沒可能重聚的情況下, 竟再一次在倫敦相遇.
"她" -- 是我在英留學首兩個認識的室友, 其中一個 -- Caroline.
她是新加坡華僑. 我們同住一宿舍, 有些科目是一同上課, 一起做project, 還一起做飯, 一起逛街 ......
在宿舍裡我幾乎所有的朋友也是不同亞洲地區的華僑, 幸兒他們沒幾個懂廣東話, 所以清一式用英語交談, 否則我的英語會話會比現在更遜!

我跟Caroline, Agnes, June and Debbie 算是最要好的朋友, 一起的日子很開心.
但在畢業前的個多月, 不知何解Caroline and Agnes說不再一起做飯，也很少一起聊, 也好像不喜歡跟我們一起.
我還以為是忙著考試的原故, 其他朋友們則認為是新加坡人的怪脾氣(too pround of being Singaporian).
(聲明:我並沒有貶低新加坡人的意思, 藍人的妹夫正是新加坡人, 他是十分之nice)

就此, 畢業後各散東西, 我也沒有與Caroline and Agnes聯絡!

直至......

四月底我帶著從香港來旅遊的表弟及表弟的表姐慧慧, 到唐人街附近遊覽, 在街上我碰見了"她"

當時她低著頭在看地圖, 我看見這張闊別多年的面臉孔, 猶豫了兩秒, 之後我走上前叫她.

她先是錯愕為何會有人叫她的名字, 更錯愕的竟然那個人是我.
我倆握著對方的手, 興奮得不停地說著: "I can't believe that I meet you here?", "I am not suppose to meet you here!" "I am so surprise you are here! " 之類之類的對話.
最後我們交換了聯絡電話, 今天我們約了出來見面.
我們由食午餐一直談, 及後逛了一會再去飲咖啡, 直至黃昏才話別.

















原來她在我來英定居的同年這裡找工作, 她也在這裡有兩年了.
她告訴我她一直在找我的消息, 我告訴她我不找她當然是因為當年她們的突變.
她好像毫不知情, 說當時只是忙著跟其他同學clubbing, 所以很少回hall吃飯.
其實我也不介意當年所發生的事了.
對我來說:沒有聯絡卻能在這裡有緣再次相聚, 這還不足夠嗎?
(其實她不是住在倫敦, 而我一年也不到十次會在白天到倫敦中心. 真的很難才會碰面啊!)

她是個敬虔的天主教徒, 她跟我說這六年也有為著找尋我的消息而禱告, 神真的答允她的祈禱.
雖然我不太敢相信她真的如此重視我們的友情嗎?
然而我亦感謝神讓我擁有這段失而復得的友情.

















這是她送我的朱古力, 一邊吃著, 一邊回味著昔日的種種......