從前一到冬天, 我便嚷著爸媽要打邊爐.
我覺得一家人圍著暖笠笠的火爐, 對抗著嚴寒的天氣, 很是溫暖!
跟朋友打著邊爐, 談談近況亦是很滿足的事情!
但來了英國, 打邊爐並不普遍.
一般人都沒甚麼興趣打邊爐, 只有從中國或香港來的"自己友" 才喜歡打邊爐!
藍人也對這個my favour 不大感興趣.
這兒的火鍋食物款式欠奉, 湯底的選擇缺乏, 價錢當然昂貴.
有火鍋buffet的地方卻是老遠的中部, 所以在這兒我從未在餐館吃火鍋.
上星期已很想很想打邊爐, 可惜病了沒有機會.
今個星期病好了, 剛好老友Helen致電問我們會否到他們家, 我便問她可否"打邊爐"?
她說當然可以, 於是我致電Kan Kan 問她及Tim 可否一起打邊爐.
她說: 哈哈, 我們今晚night-off (將仔仔交了爸媽照顧), 所以沒有問題.
哇! 通話後, 我便蹦蹦跳的去告訴藍人, 我們晚上可以打邊爐了!
而且我們三 pair 自他們各自有了孩子後, 很久也沒有一起晚飯了!
我們的湯底是豬骨+ 小肥羊湯包 (正)!
我們的食物有: 新鮮大蝦, 墨魚仔, 牛肉, 金菇, 蠔菇, 豆腐, 豆泡, 魚旦, 牛丸, 貢丸, 蝦丸, 豆腐魚上海年糕及菜. 雖然選擇不能與香港比較, 但在這裡怱忙的預備下已很不錯呢!
美中不足的是...... 我帶了麻辣湯底卻不能用!!
何解?? 因為Kan Kan 禁止我與 Helen 吃辣, 原因是Helen 正在懷孕, 而我是在準備中, 所以我們都被禁止吃辣! 唉! 可知道我與Helen 是最能吃辣的啊! 就連辣椒油也被封殺! 幸好Helen做的sauce味道不錯, 而且是好朋友的一番好意唯有忍一忍吧, 就當是練習做好媽媽呢! (換著是US Babe, 我諗妳會同佢死過, 是嗎? 哈哈!) 不過能夠打邊爐, 至少也滿足了我吧!
我們就此過了一個很愉快的晚上!
